Fugazzeta – Carnes

Aproveitando as promoções de compras coletivas, fomos 2 vezes à Fugazzeta (Alameda dos Jurupis, 1946 – Moema), mas deixamos as pizzas de lado e partimos para as carnes de corte argentino. Na primeira visita, um domingo à noite, começamos com a linguiça parrillera (R$19,00), excelente, com limão siciliano que acompanha. Prato principal escolhemos 2 carnes: Bife de Chorizo e Ojo de Bife. Todos os pratos vêm acompanhados de arroz, bata quimérica (uma delícia), salada e farofa. Os pratos são fartos e mal conseguimos dar conta. O Ojo de Bife foi surpreendente, mas saboroso que o chorizo, pois é mais macio. O mais legal é o molho de chimichurri que acompanha, deixa a carne muito gostosa. A batata quimérica é um caso à parte, é uma batata pequena, recheada de requeijão com uma crostinha de queijo. Na segunda visita, a entrada foi uma brusqueta com berinjela e linguiça. As carnes foram o vacío (fraldinha) e ojo de bife. Dessa vez não veio o chimichurri de acompanhamento, mas no ojo de bife veio um molho funghi muito bom. Em ambas as visitas a sobremesa foi a panqueca de doce de leite, bem gostosa, mas que pecou por ter chegada fria.   Os preços da casa são muito convidativos e além disso sempre aparece em promoções nos sites de compra coletiva, vale a pena ficar de olho!! 

Brusquetta com berinjela e linguiça - boa entrada

Fraldinha com Batata Quimérica. A batata é tão boa que deixa a carne em segundo plano.

Ojo de Bife com molho funghi - surpreendentemente bom

Panqueca com doce de leite, pra fechar a visita

Veloso

Bar-restaurante com cara de boteco. Famosíssimo pelas caipirinhas do Barman Souza, está sempre lotado. Mas como aqui o negócio é comida, vamos ao que interessa: Para o período noturno não tem como fugir das deliciosas coxinhas de frango com catupiry, servidas unitariamente ou em porção de 6 unidades. Na minha opinião, a melhor de SP, desbancando a famosíssima coxinha do  Frangó, que aliás, também é excelente. O Veloso não faz reservas e possui apenas 14 mesas, então a espera é inevitável. Aos sábados tem uma deliciosa feijoada. O Bar abre às 12h45, mas quem não chegar pelo menos 20 minutos antes de abrir tem uma grande chance de amargar uma espera considerável. Vá sem pressa, que vale a pena cada minuto. A casa já ganhou diversos prêmios – melhor caipirinha, melhor feijoada de bar, melhor coxinha, boteco do ano, barman do ano, - de vários veículos especializados, como Veja SP, Guia da Folha, Revista Gula, Go Where Gastronomia, Revista época – o melhor de SP, entre outros. Fica na Rua Conceição Veloso, 56 – Vila Mariana.

Porção com 6 coxinhas - pedida obrigatória

Coxinhas - cremosidade exemplar

Feijoada - Para degustar durante toda a tarde do sábado

Caipirinhas do Souza - as melhores de SP

Em frente à pracinha, clima ideal para cutir o happy hour

Pizzaria Maremonti

Pizza é um capítulo à parte na Cidade de SP. Temos tantas opções que fica difícil escolher e a maioria das famílias acabam indo na mesma, por tradição ou pela facilidade mesmo. Como aqui o negócio é explorar, dificilmente repetimos uma pizzaria. Quando gostamos, até colocamos de volta na lista, mas entra pro final, rsrsrs. Se  bem que tem umas que dá vontade de ir todo dia. Hoje vamos falar da Pizzaria Maremonti, que ganhou muito destaque no último ano. Um lugar bem aconchegante, uma decoração muito bonita com jardins suspensos nas paredes e iluminação adequada, tanto para um clima romântico como para uma reunião em família e amigos. Escolhemos meia Tre Bicchieri (mozzarella, lingüiça toscana e radicchio) e meia Caprese (mozzarella de búfala, tomate Caqui, manjericão e azeitonas pretas). Estavam excelentes, a linguiça é bem diferente das encontradas nos mercados, das marcas mais populares. Vale a pena experimentar. A mozzarella de búfala dá um toque bem leve à caprese e o manjericão fresco, colocado após a pizza sair do forno dá um gostinho muito bom. Só ficou devendo a tradicional pizza de frango com catupiry, que já se tornou a base de comparação entre as pizzarias que visitamos, já que o frango é sempre uma pedida que agrada. Aliás, não tinha nenhuma pizza composta pela ave lá. Mesmo assim, pela excelente qualidade dos ingredientes, a pizzaria leva nota 10, nessa categoria que é tão difícil avaliar, pois as diferenças são pequeníssimos detalhes.

Fachada da unidade dos Jardins

Jardins suspensos tornam o ambiente bem legal

Caprese - sobor equilibrado